旭洋酒 ソレイユ 千野甲州 720ml 現行ヴィンテージ 日：洞爺

旭洋酒 ソレイユ 千野甲州 720ml 現行ヴィンテージ 日本ワイン 山梨ワイン 小規模ワイナリー

自然から〈うけとり・つくり・わたす〉、ワインのある生活を皆さんと共に耕していきます。
価格 3,536円　甲州セラー凛花ウェブショップ
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旭洋酒 ソレイユ 千野甲州 720ml 現行ヴィンテージ 日本ワイン 山梨ワイン 小規模ワイナリー 白ワイン 辛口 甲州 厳選 希少 至極 洞爺湖サミット wine 自然から〈うけとり・つくり・わたす〉、ワインのある生活を皆さんと共に耕していきます。 【ソレイユ 千野甲州】 小川孝郎が標高600m弱の南向き粘土質斜面で育てる甲州種。肥料を抑え、草の力によって有機的な土壌をつくる不耕起草生栽培と、独自に研究を重ねた短梢剪定を組み合わせ、減農薬で栽培されます。充実した果実を生むこの一級畑のブドウのみを選果しながら丁寧に収穫、ホールバンチプレスの後フレンチオーク樽で醗酵させています。樽熟成6ヶ月、新樽率33％●辛口 甲州市塩山千野地区単一畑産甲州100％　樽醗酵　辛口洋梨やカリンのコンポート、レモングラスやコリアンダーなどのハーブ、焼き栗やプレッツェルなど、明るく温かみのある香。アンズなど小ぶりのストーンフルーツ様の果実感がピチピチとした酸とともに広がり心地よい余韻が響きます。鮭や鱒のムニエル、ポークソテー（ハニーマスタード）、カツレツ、バーニャカウダ、クリームシチュー、しゃぶしゃぶ、ほうと

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